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el nitrito de sodio es un conservador utilizado ampliamente en la industria de la alimento por su capacidad de controlar microorganismos patógenos en los alimentos y otorga el color característico a ciertos productos , en especial a los cárnicos.

Acido tartárico alimenticio 1Kg

28.65€ IVA incluido

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Aplicaciones de acido tartárico, como acidificante y conservante natural para la mermeladas, helados,   gelatinas , zumos , conservantes ,bebidas. como efervescentes y conservantes en la industria panificadora y para la  elaboración caramelos y golosinas.

el acido tártrico / tartaric acid  es un compuesto orgánico polifuncional , cuyo grupo funcional principal es el carboxílo. ( acido carboxílico ) también nombrado por la IUPAC como dihidroxibutanodioioico.

Formato

bidon de 50kg, bidon de 5kg, Bote de 1Kg, Saco de 25Kg, saco de 10kg

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